A gauche, une photo d'Edith Rousse Marty souriante devant un paysage agricole. A droite, sur un fond jaune chaud, en rouge, le logo du moulin , La Petite Fabrique d'Edith. En dessous, le slogan, Croquez la vie sans gluten ! Un programme minceur, des recettes, des conseils, des livres.

Tartinades

Les tartinades, comme leur nom l’indique, se tartinent. Elles se déclinent tout au long de l’année, en fonction des légumes du moment. Elles préfèrent les produits locaux et de saison. Elles se marient aussi bien avec une bonne tranche de pain qu’avec des légumes. Elles peuvent même servir de sauce.