Pois chiches, sarrasin et lentilles

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« Pois chiches,
sarrasin et lentilles »
le livre d’une gourmande
30 recettes sans gluten ni lactose

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(2 avis client)

Description

Une photo de la couverture du livre


Dans ce livre, il y a 3 parties, une pour chaque graine ; les recettes sont sans gluten et sans produits laitiers, elles ont été testées et approuvées par des êtres délicats de la tuyauterie et néanmoins gourmands.

 

Il y a des recettes classiques : le pain de sarrasin au sésame, la simplicité au quotidien !
Des recettes surprenantes : La pâte à tartiner au chocolat, tout à fait régressif, surprenant et bon pour la santé (la votre et celle de la planète !)
Des recettes pour tous les jours : Les madeleines à la bergamote, le petit encas pratique et délicieux qui se glisse dans le sac ou dans le cartable.
Et des recettes pour faire la fête : Le pois-camole, tartinade, tartinable à tartiner partout où bon vous semble 😉
Il y a des recettes de contes de fées : La galette du Petit Chaperon Rouge, vous allez enfin partager le goûter de la Mère Grand !
Et des recettes de pays lointains : Le cake Anglais aux fruits secs, voyage dans un pays exotique le temps d’un thé.
Il y a du sucré : La mousse au chocolat 100% Végétarienne, ma mousse au chocolat préférée (surtout avec l’option douceur !)
Et il y a du salé : La pâte à pizza, la chouchou des enfants !

J’y ai mis tout mon cœur ♥ !

 

2 avis pour Pois chiches, sarrasin et lentilles

  1. Garance

    Je l’utilise comme une base. J’adore ce livre, plein de bonnes idées. Merci merci ! Par exemple le cake aux olives est très facile à faire pour une soirée avec des amis…

  2. Delphine G.

    Quand on débute dans le sans gluten, c’est parfois compliqué de trouver des recettes. Ici, j’ai trouvé plein de bonne idées comme les pancakes au sarrasin. J’aime le format pratique du livre d’Edith et ses explications complètes et simples. Pas moyen de rater une recette ! De plus, les astuces sont très pertinentes ! Ce livre est une base à avoir dans sa cuisine. Et la recette bonus du bouillon est délicieuse !!

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