Tarte aux poireaux et à la truite, sans farine, sans gluten, sans lait
De la tarte aux poireaux, sans pâte, sans farine et avec de la truite, c’est boooon !!!! 😉
Une recette à la fois simple, gourmande, et facile à vivre. Que demander de plus ?
Dal de lentilles corail, poireaux et potiron
Ce dal vous réchauffe de l’intérieur, il vous rassasie, il contente votre gourmandise et il vous fait voyager. Quand les soirées deviennent fraîches, que les nuits se font longues, c’est le moment de faire une cure de dal !
Gratin de fruits de mer et légumes d’hiver (recette express)
Cette recette est l’illustration parfaite de la recette vite faite bien faite. Elle relève le défit de nous faire manger des légumes de saison, des fruits de mer et de nous régaler. Grâce à un peu d’organisation et d’imagination vous allez vous régaler en deux temps trois mouvements !
Gâteaux de légumes d’hiver (sans gluten)
En hiver, il est parfois difficile de cuisiner exclusivement les légumes de saisons. Ils se raréfient. Heureusement, il y a les poireaux et les gâteaux de légumes. C’est bon, facile à préparer et à accommoder.
Poireaux aux épices
Utiliser les poireaux comme légume et non comme accompagnement fait partie des choses que j’ai apprises en cuisine Ayurvédique.