Courgettes farcies à l’orientale (recette express)
J’ai choisi de petites courgettes rondes pour faire ces farcis mignons. Tout est simple et vite fait dans cette recette. Elle comblera les affamés, les pressés et les gourmands.
Petits pois croquants à la paysanne
« On a toujours besoin de petits pois chez soi ! » disait la publicité. Ce printemps, sur le marché, j’ai trouvé des petits pois mange tout croquants. Qu’ils soit crus ou cuits, je craque pour eux…
Velouté de carottes pour le soir (sans lait et sans gluten)
Les soirées sont encore fraîches, les soupettes sont toujours les bien venues. le velouté de carottes est facile et rapide à préparer. Ce qui est bien pratique quand le temps manque pour cuisiner.
Blancs de poulet roulés aux épinards-ricotta
Je continue sur le chemin de la créativité culinaire pour ce début de printemps. Voici une recette savoureuse de blancs de poulets roulés qui fait manger des épinards à tout le monde…
Riz thaï à la cardamome
Cette recette toute simple de riz thaï à la cardamome verte fait toujours son effet. C’est une invitation au voyage parfumée et gourmande.