Les recettes de courgettes
C'est le moment de manger des courgettes ! Choisissez-les bien brillantes, pas trop grosses, fraîchement ramassées par un producteur local. Vertes, jaunes, blanches, mettez-en à toutes les sauces... pour bien…
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En septembre et en octobre, c’est la pleine saison des aubergines, vous pouvez réaliser la moussaka, une recette qui plaira aux petits et aux grands.
Les recettes les plus savoureuses sont quelques fois les plus simples.
Les gâteaux de légumes ont un franc succès. Comme il ne fait pas trop chaud, j’allume le four sans hésiter. Voici les cakes aux poivrons, une version simplifiée du délicieux