Romanesco rôti aux épices
Dans la famille des choux, je voudrais le Romanesco ! Il est beau. Il est aussi bon cuit que cru. Il pousse dans nos jardins même en hiver. C’est le moment de profiter du romanesco rôti !
Fondue de poivrons aux merguez : Ojja tunisienne
la fondue de poivrons est un plat coloré qui vous fera voyager. Un beau mariage entre les épices et la douceur des poivrons.
En septembre et en octobre, c’est la pleine saison des aubergines, vous pouvez réaliser la moussaka, une recette qui plaira aux petits et aux grands.Potage indien sans gluten, ni lactose (recette express)
Les recettes les plus savoureuses sont quelques fois les plus simples.
Ce potage indien très simple à préparer vous fera voyager. Embarquement immédiat !
Coulis de tomates
Voici le secret du coulis de tomate maison sans sucre ! C’est délicieux, rapide à préparer et un peu long à cuire. Je vous conseille d’en préparer à l’avance pour en avoir toujours de prêt dans le frigo.