Tomates à la provençale ( recette express)
Je fais cette recette de tomates à la provençale quand je suis pressée car je n’ai pas besoin de la surveiller. C’est tout simple et très bon. Alors à vos casseroles !
Pain au sarrasin sans gluten (sur poolish)
Du pain au sarrasin sans gluten avec une vraie texture de pain, un vrai goût de pain. Une aventure à part entière.
Celui-ci se fait en deux temps.
Pain sans gluten (sur poolish)
Faire du pain sans gluten n’est pas une mince affaire. Je vous présente ici ma première réussite.
Soupe au pistou
La soupe au pistou présente tout les avantages de la cuisine végétarienne : grâce aux cocos et aux coquillettes, elle offre des protéines végétales complètes, idéales pour les repas du soir.
Cake aux fruits rouges
Ce cake aux fruits rouges sans gluten est idéal pour les goûters. Ici, nous les aimons moelleux, savoureux. Nous apprécions aussi qu’ils nous calent bien en attendant le repas du soir.