Une recette qui aurait tout à fait sa place dans mon livre « Pois chiches, sarrasin et lentilles » ! Une recette simple et conviviale à la farine de pois chiches… Cette recette de sablés au cumin est bluffante, c’est la fin des biscuits tout-faits.
Le Panisse ressemble à la polenta, au millas. C’est un plat populaire savoureux. Il surprendra vos amis à l’heure de l’apéritif. Laissez-vous tenter par ce croustillant au cœur tendre !
Cette recette figure dans mon livre « Pois chiches, sarrasin et lentilles »…
Cette année, la tarte aux légumes est à l’honneur dans ma cuisine. Simple à préparer, quel plat unique délicieux !
Avec les beaux jours, j’ai envie de couleurs dans les assiettes. J’attends toujours les premières courgettes avec impatience. Quand enfin elles arrivent, je fais des beignets de courgettes.
Voici un nouvel essai de crêpes aux milles trous. La semoule de riz donne de la légèreté à la recette. Le rendu est assez proche de la version traditionnelle.