La soupette du soir est une tradition familiale. Pour ne pas tomber dans la routine j’ai des astuces, je fais du neuf avec du vieux, je recycle, je fais semblant d’oublier pour mieux redécouvrir ensuite, je me tends des pièges et je tombe dedans. Le velouté de lentilles vertes est un classique du genre que je revisite régulièrement et tout le monde en reprend 😉
Le chocolat chaud, c’est ma boisson anti morosité ! Il a tout pour plaire : il réchauffe, il rabistouille (si, si, je vous assure !), il est totalement régressif et il est bon pour ce que j’ai (et vous aussi, paraît-il ) ! Alors, prêt pour une tasse de réconfort ?!
Cette recette de rôtis de blancs de poulet et de patates douces est le produit de ma gourmandise et de mon anticipation culinaire. Un midi, je me suis trouvée avec des blancs de poulet pochés et des patates douces vapeur qui n’attendaient que d’être mangés… Un tour de passe-passe à la Edith et voilà mon plat du jour !
Le gâteau à la ratatouille et aux lentilles vertes est une manière très gourmande de finir les restes de légumes. Le mariage des légumes et de la farine de lentilles vertes donne une note douce de terroir. A tester sans tarder !
Pour les envies de douceurs, pour les gourmands de fruits, pour les goûters tartines-confiture sans le sucre qui va avec, voici la recette qui vous faut : la recette de la compote-confiture faite en un tour de main !