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épices

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Crème au chocolat de l’automne (sans gluten ni lactose)

  • Post category:Goûters/Recettes d'automne

crème au chocolat
Toutes les excuses sont bonnes pour manger des légumes ! La crème au chocolat est une excellente façon de se faire plaisir en mangeant sagement nos portions de légumes quotidiennes… Et d’en faire manger aux petits gourmands qui tordent le nez devant le plat de potiron.
😛

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Houmous aux poivrons grillés

  • Post category:Légumineuses/Tartinades

houmous au poivronL’été, c’est le moment des partages conviviaux entre amis, en famille… c’est le moment d’explorer les mezzés orientaux parfumés, de partir à l’aventure, de déguster des saveurs nouvelles en bonne compagnie. Avez vous déjà dégusté un houmous aux poivrons grillés ? Il est temps de faire connaissance !

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Poulet aux olives

  • Post category:Viandes et poissons

poulet aux olives
Le poulet aux olives, c’est délicieux. La viande est confite, les épices délicates. Ce qui est important, c’est de lui laisser le temps de mijoter. Il parait qu’aujourd’hui, le temps est un luxe. Alors, je vous offre une recette luxueuse ! 😉

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Potage Thaï aux « nouilles-courgettes »

  • Post category:Légumes/Recettes d'été

potage ThaïLe potage Thaï aux « nouilles-courgettes », c’est mon secret pour faire mon jour Off quand j’ai des invités. J’épate la galerie avec des courgettes ! Comme quoi quelques fois la forme fait tout !

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Fèves grillées pour amuse gueules épicées

  • Post category:Légumineuses/recettes de printemps

En gros plan, un bol beige orné d'arabesques turquoise. Des fèves épicées et grillées remplissent le bol. Cette recette de fèves grillées pour amuse gueule sans gluten est proposée par La Petite Fabrique d'Edith
Les fèves grillées et épicées se picorent avec gourmandise en attendant l’heure du repas. Elles sont très tendance en ce moment, avec cette mode des pétales de légumes grillés…

(plus…)

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Vous voulez perdre du poids ou en prendre, retrouver de l’énergie, manger sainement. Vous recherchez des recettes gourmandes et simples sans gluten, sans lactose. Je propose des solutions pour bien manger au quotidien dans le respect des intolérances alimentaires. Je suis Edith Rousse-Marty coach alimentaire, conférencière, auteur et chercheuse culinaire. Je partage avec vous mes découvertes et mes savoir-faire. Ensemble nous pouvons progresser, trouver des solutions pour votre bien-être au quotidien !

 

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Une planche à découper en bois avec une croix occitane sur le manche. Abonnez-vous ! Pour La Petite Fabrique d'Edith

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Couverture du livre "Pois chiches, sarrasin et lentilles". Un livre des éditions de La Petite Fabrique d'Edith.

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