Couronne à la frangipane (sans gluten sans lactose)

Vue en gros plan une partie d'une couronne briochée sans gluten ni lactose à la frangipane bien gonflée et légèrement dorée. Elle est posée sur un plat orné d'un coquelicot. C'est une recette originale de La Petite fabrique d'Edith.

Et voici qu’arrive la saison de la frangipane, j’adore ! Quel délice l’amande douce avec une pointe d’amertume, un nuage de fleur d’oranger. Je vous propose ici une recette originale de couronne à la frangipane, ça change de la galette et de sa pâte feuilletée si compliquée quand elle est sans gluten ni lactose 🙂

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Gratin de fruits de mer et légumes d’hiver (recette express)

Gratin des fruits de mer et légumes de saison Cette recette est l’illustration parfaite de la recette vite faite bien faite. Elle relève le défit de nous faire manger des légumes de saison, des fruits de mer et de nous régaler. Grâce à un peu d’organisation et d’imagination vous allez vous régaler en deux temps trois mouvements !

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