Moelleux à l’orange et aux amandes (sans gluten)
En explorant la farine de pois chiches, j’ai découvert bien des trésors. Ce délicieux moelleux à l’orange est surprenant C’est une explosion de saveurs et de couleurs.
Tarte aux pommes « bouquet de roses de la Saint Valentin » (sans gluten, sans lactose)
Un bouquet de boutons de roses, une tarte aux pommes pour un monde meilleur, pour tous les amoureux de la Vie. Bonne Saint Valentin !
Biscuits de l’Avent (sans gluten)
Attendre Noël pour manger des friandises… c’est trop difficile.
Le calendrier de l’avent est une tradition que nous aimons honorer pour ça : pouvoir céder à la gourmandise et manger les biscuits de Noël tout de suite ! Chaque année, il prend une forme différente, au grès de nos inspirations du moment. Là, c’est une gourmandise sans farine et très parfumée que je vous propose.
Cakes aux amandes et aux poires (sans gluten)
Voici une recette de cakes aux amandes qui m’est souvent demandée. Mes gourmands en usent et en abusent !
Cake aux fruits rouges
Ce cake aux fruits rouges sans gluten est idéal pour les goûters. Ici, nous les aimons moelleux, savoureux. Nous apprécions aussi qu’ils nous calent bien en attendant le repas du soir.