Velouté de lentilles vertes (sans lactose ni gluten)

Dans une cocote à couvercle rouge, du velouté de lentilles vertes sans gluten ni lactose. Une recette de La Petite Fabrique d'Edith.La soupette du soir est une tradition familiale. Pour ne pas tomber dans la routine j’ai des astuces, je fais du neuf avec du vieux, je recycle, je fais semblant d’oublier pour mieux redécouvrir ensuite, je me tends des pièges et je tombe dedans. Le velouté de lentilles vertes est un classique du genre que je revisite régulièrement et tout le monde en reprend 😉

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