Nouilles de courgettes au poulet sauté

nouilles au poulet sautéUne recette japonaise simplifiée à la mode estivale de chez nous. Des nouilles au poulet sauté, la recette parfaite pour manger (et faire manger) des légumes, plein de légumes et du poulet à la sauce exotique à toute la famille. En plus, elle ne pique pas. Et les courgettes passent (presque) inaperçues !

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Osso bucco aux épices et aux olives

Vue de dessus d'un Osso Bucco aux épices et aux olives. Dans une assiette, en gros plan, l'osso bucco sur un lit de sauce tomate, parsemé d'olives moires et vertes. Et partout du persil haché. Une recette de La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

L’osso bucco est une de ces recettes mystères dont j’avais entendues parler mais que je n’avais jamais dégustées. Et puis, je me suis lancée et je me suis régalée ! Après quelques essais, je vous propose une recette d’osso bucco un peu orientale, un peu italienne… à ma sauce quoi !

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Cake à l’orange sanguine et cannelle sans gluten ni lactose

Cake à l'orange sanguine sans gluten ni lactoseLe goûter est un repas très important. C’est la pause sucrée dans ma journée. Je l’attends toujours avec impatience. Je prépare les goûters de la semaine à l’avance pour ne pas tomber dans les aliments de conforts qui ne sont pas bons pour ma chère santé. Ce cake à l’orange sanguine est souvent invité dans notre cuisine !
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