Préparez-vous à déguster un pain au sarrasin croustillant et moelleux à souhait, si simple à réaliser que s’en est un jeu d’enfant. Une baguette au sarrasin, sans gluten ni additif qui n’a rien à envier au pain traditionnel : enfin du bon pain !!!
Le goûter est un repas très important. C’est la pause sucrée dans ma journée. Je l’attends toujours avec impatience. Je prépare les goûters de la semaine à l’avance pour ne pas tomber dans les aliments de conforts qui ne sont pas bons pour ma chère santé. Ce cake à l’orange sanguine est souvent invité dans notre cuisine !
C’est l’heure de votre goûter amoureux, une grande tasse de thé, de chocolat… une belle tranche de gâteau à la bergamote. A mi-chemin entre la brioche et le quatre-quarts, sa texture délicate fond dans la bouche, son parfum chaud envahit le palais. Heureusement, la gourmandise est bonne pour la santé !
Tant que le mois de janvier est là, la gourmandise se célèbre.
Avec cette couronne aux fruits confits, manger sans gluten ni lactose n’est plus une punition, c’est un régal !!!
Un Noël sans pain d’épices, ce n’est pas vraiment un Noël ! Je l’aime corsé, parfumé, très brun, avec une fine pellicule un peu brillante sur le dessus… Prêt pour une gourmandise hivernale ?!