Une gourmandise sans sucre ajouté, ça vous tente ? J’aime les surprises culinaires qui me font voir le monde différemment. Cette recette de cakes paléo est la porte ouverte à de nouvelles explorations gustatives qui prennent soin de ma santé… en plus !
Une gourmandise croquante et salée à ajouter, comme bon vous semble, sur les légumes et les pâtes.
J’aime les abricots quand ils sont bien mûrs et donc bien sucrés. Je les aime encore plus cuits. J’en fais des confitures, des tartes… et des gâteaux. Ce gâteau aux abricots renversé est un délice de finesses !
A la recherche d’un goûter aux fruits qui convienne aux personnes réactives aux amines et au sucre, j’ai inventé ce « yaourt » maison. Il est doux, parfumé, il s’adapte à tous les fruits de saison, ou presque. L’essayer, c’est l’adopter !
